Les plantes de cannabis et bien d’autres espèces de plantes, de fleurs et de fruits contiennent un arôme composé de différents terpènes. Ici, nous évoquerons l’un des plus courants dans les plantes de cannabis, le caryophyllène.
Le caryophyllène, c’est quoi ?
Le caryophyllène ou β-caryophyllène est un composé organique principalement classé en tant que sesquiterpène bicyclique. Ce terpène est l’un des principaux composés des huiles essentielles de nombreuses plantes de cannabis et d’autres plantes, fleurs et fruits comme le poivre, le clou de girofle, comme le thym, l’origan, le houblon…
Le caryophyllène se décline en fait sous trois composés dont les proportions peuvent varier :
- L’alfa-caryophyllène (humulène) que l’on trouve en grandes proportions dans des plantes ou des fruits comme le houblon.
- Le béta- caryophyllène présent en grandes proportions dans l’huile essentielle du poivre noir.
- L’oxyde de caryophyllène présent en forte proportion dans les plantes telles que l’eucalyptus. Ce dernier est justement le composé que détectent les chiens que la police éduque pour trouver du cannabis.
Sa température de vaporisation tourne autour de 199ºC et fait de lui l’un des terpènes les plus volatiles. Souvenez-vous que les profils de terpènes de cannabis Cali Terpenes (arômes de cannabis) contiennent environ 40 terpènes et différents sesquiterpènes par variété.
Quelles sont les propriétés du caryophyllène ?
Le caryophyllène possède de nombreuses propriétés, tant pour les plantes elles-mêmes que pour les personnes. Dans les plantes, il agit comme antifongique et insecticide naturel afin de préserver la plante d’agents pathogènes.
Chez les mammifères, il peut offrir les propriétés suivantes :
- Anti-inflammatoires : le caryophyllène, comme les autres terpènes, tels que le myrcène ou le pinène, agit de la même façon qu’un anti-inflammatoire. Il interfère dans le canal de signalisation des prostaglandines qui sont des médiateurs cellulaires dans divers domaines.
- Il agit comme agoniste du récepteur cannabinoïde CB2 que possèdent les humains. Il est le premier composé non cannabinoïde connu pour le moment qui imite l’action des cannabinoïdes.
- Analgésiques : des études ont démontré le pouvoir analgésique du béta-caryophyllène, en traitement en cas de dermatite.
- Antifongiques : de nombreuses études et plusieurs essais cliniques ont prouvé le haute efficacité de ce traitement contre certains champignons.
- De plus, il offre d’autres propriétés bien curieuses. Il est anticoagulant sanguin et protège le système cellulaire du système digestif.
- Plein d’études démontrent également le pouvoir du béta-caryophyllène pour tenter d’alléger les périodes d’anxiété ou de dépression.
Variétés ayant un fort pourcentage en caryophyllène
Le caryophyllène se trouve dans la majorité des variétés de cannabis, en plus ou moins forte concentration. En général, c’est la forte présence des autres types de terpènes conjointement avec le caryophyllène, comme le limonène, le terpinolène ou le linalol, qui permet de vraiment déterminer l’effet de ces variétés.
5 exemples de variétés ayant un haut pourcentage en caryophyllène
- Gorilla Glue : c’est l’une des variétés de cannabis jamais vues ayant la plus forte concentration de caryophyllène et de terpènes en général. Sa génétique provient d’un croisement entre la Sour Dubb, la Chem et la Chocolate Diesel. Elle possède aussi une saveur intense et un arôme terreux avec une touche piquante de type pin.
- OG Kush : cette fameuse variété de cannabis connue pour son puissant effet nous vient du croisement entre la Lemon Thai, la Pakistan et la Chemdawg. Elle possède un bel arôme et une saveur intense, fruitée, citrique et piquante. Elle détient une forte concentration de caryophyllène, de limonène et de myrcène.
- Lemon Cookies : cette variété de cannabis exotique est issue du croisement des célèbres Lemon Haze et Girl Scout Cookies. Elle offre un arôme et une saveur intense principalement dû au fait qu’elle a une forte concentration en caryophyllène et en d-limonène.
- Gelato : cette variété de cannabis vient d’une rencontre entre la Sunset Sherbet et la Thin Mint Girl Scout Cookies. Elle offre un arôme agréable et une saveur crémeuse. Dans sa composition, on peut distinguer une haute teneur en caryophyllène et en d-limonène.
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À bientôt,
Cali Terpenes
