Chers amateurs de cocktails et de saveurs originales, aujourd’hui, nous vous proposons une recette fantastique qui nous vient d’Almudena Vázquez (@almuacks). Une recette qui ne vous laissera pas indifférent. Il s’agit d’un fantastique cocktail baptisé « Cali Choco Mint OG Cocktail » tant remarquable pour ses ingrédients principaux que pour sa touche phare, les terpènes alimentaires (arômes de cannabis), de la variété Chocolate Mint OG.
Ce cocktail peut se faire dans un shaker ou dans un blender. Ici, nous vous expliquons comment procéder pour ces deux méthodes.
Cocktail au goût de cannabis : Cali Choco Mint OG
Les ingrédients seront les mêmes pour ces deux méthodes d’élaboration.
Ingrédients (pour 2 cocktails)
- 50 ml de crème Baileys
- 80 ml de liqueur de cacao brown
- 80 ml de liqueur de cacao white
- 100 ml de milk-shake au chocolat
- 40 ml de café
- 1 goute de terpènes Cali Terpenes. Pour cela, nous utilisons du Chocolate Mint OG pour rehausser et compléter le bouquet de saveurs des ingrédients de la recette.
Pas à suivre
Voici les étapes que vous aurez à suivre pour réaliser un cocktail Cali Choco Mint OG avec un shaker.
Dans un shaker
- Ajouter du sirop de menthe dans un verre et mettre dans le congélateur (dans un verre à pied Hurricane). En quelques minutes, le sirop sera fixé au verre.
- Ajouter ensuite 50 ml de Baileys, 80 ml de liqueur de cacao brown, 80 ml de liqueur de cacao white, 100 ml de milk-shake de chocolat et 40 ml de café dans le shaker Boston.
- Ajouter 1 goute de terpènes (0,025 ml), Chocolate Mint OG au mélange.
- Mettre les glaçons dans le shaker.
- Une fois le mélange fait, agiter avec énergie!
- Remplir la coupe de glace pilée, utiliser une passoire à cocktail ou strainer.
- Décorer le cocktail (optionnel). Dans ce cas, une once de chocolat a été ajouté… Un grand spectacle pour tous les sens!
Dans un blender
- Suivre l’étape 1 de la recette précédente. On aura aussi besoin du verre.
- Ajouter 50 ml de Baileys, 40 ml de liqueur de cacao brown, 40 ml de liqueur de cacao white, 100 ml de milk-shake de chocolat et 40 ml de café dans un blender à verre.
- Ajouter 1 goute de terpènes (0,025 ml de terpènes).
- Couvrir de glace et mixer.
- Une fois mixé, décorez le cocktail selon vos envies et il sera prêt pour être bu
*Avec cette méthode, on obtient une finition plus « frozen » ou granitée.
Notes de dégustation
L’idéal pour ce cocktail Choco Mint OG , c’est d’aller plus loin que la recette qui, en soi déjà, est un authentique spectacle pour les yeux et faite pour ceux qui aiment les crèmes de café, le chocolat et/ou les arômes de cannabis.
Dans cette recette, on peut associer la complexité des nuances sucrées, amères, des touches de café et de menthe. Les terpènes Chocolate Mint OG réhaussent tous ces arômes, augmentent sensiblement l’arrière-goût et apportent de la fraîcheur, des touches florales, mentholées et profondes à ce mélange.
Terpènes principaux du Chocolate Mint OG :
d-limonène, b-caryophyllène, linalol, myrcène, b-pinèneo, a-pinène, a-humulène, a-terpinéol, cinéol, camphèneo, nérolidol.
Pour toute question, pour laisser votre avis ou proposer une recette, n’hésitez pas à laisser votre commentaire dans cet article.
A bientôt, pour une recette avec des terpènes !
Cali Terpenes
