Pendant notre séjour au Chili en octobre 2022, nous étions certains de nous arrêter dans un endroit : chez Alameda Beer Company.
Nous nous devions de voir cette fabrique de rêve qui a fait naître la célèbre Cripi Hazy IPA, une bière délicieuse et très demandée qui contient nos terpènes spécial boissons (avec un grand pouvoir hydrosoluble) de la variété Blackberry Kush.
Visite de la fabrique de l’Alameda Beer Company
La bière de l’Alameda Beer Company et ses excellents restaurants « El Honesto Mike » ont une très bonne réputation pour leur qualité dans le pays entier. Et ce n’est pas pour rien. En effet, on sent bien que les produits proposés sont faits avec un amour et une passion véritables.
C’est pour cela et parce que nous avons eu la chance que notre séjour coïncide avec le conditionnement de la Cripi Hazy IPA que nous avons décidé de visiter cette fabrique de bière.
La création de bières uniques
La super équipe d’Alameda nous a reçu les bras ouverts. On nous a expliqué comment certaines bières avaient été faites, on nous a montré différentes souches de houblon, ses arômes fantastiques, le malt et tous les ingrédients ainsi que les étapes nécessaires pour la création de bières vraiment particulières.
Il faut savoir que cette entreprise produit des dizaines de références différentes au cours de l’année. Ainsi, chacune d’entre elles offre des caractéristiques très singulières qui savent séduire les palais de tous ceux qui les goûtent.
Cripi Hazy IPA, la reine de l’année
C’était le jour J, Cripi ressuscitait. Après une première édition qui a pris fin en quelques jours, les gens la réclamaient encore. Alors, En Volá, Alamed Beer Company et Cali Terpenes se sont retrouvés pour à nouveau créer cette boissons magique.
Certains le savent peut-être, la bière se fabrique des jours ou des semaines (en fonction du style de bière) avant d’être conditionnée. Nous avons fait la visite le jour du conditionnement. Un jour très opportun car nous avons pu être les témoins de ce processus et nous avons pu être les premiers à goûter cette seconde édition de Cripi Hazy IPA aux terpènes Blackberry Kush.
Notre grande chance, c’est que nous allions avoir de la bonne bière pour profiter de la semaine la plus verte de Santiago de Chile de façon très particulière. Et mieux encore… La dernière nouvelle : la Envolager restait encore à être conditionnée. Cette bière est une autre fierté issue de la collaboration de la brasserie avec En Volá.
Envolager, la nouvelle révolution
Ils l’ont encore réussi! EnVolá a encore réussi à sortir de son chapeau une idée folle aux côtés d’Alameda Beer Company. C’est ainsi qu’est née Envolager, une bière aux terpènes spécial boissons Girl Scout Cookies afin de créer une lager différente capable de conquérir le cœur de nombreuses personnes pendant toute une semaine.
Qu’est-ce qui est le mieux dans une bière aux terpènes ? Qu’il y ait du choix. Pouvoir profiter d’arômes sous forme de bière a beaucoup fait parler ceux qui ont assisté aux réunions et aux événements de cette semaine spéciale.
Avez-vous déjà goûté ces bières aux terpènes ? Qu’en avez-vous pensé ? Partagez votre commentaire avec la communauté.
À bientôt !
Cali Terpenes
