Para los más golosos, o para aquellos paladares que quieran explorar un mundo de sabores nuevos. Los perfiles de terpenos son una forma de enriquecer y dar a tus platos un toque totalmente innovador, descubre cómo usar los terpenos en la cocina con nuestras deliciosas recetas gastronómicas.
Una histórica champañería argentina lanza un vino espumoso con sabor a cannabis con perfiles de terpenos de Cali Terpenes. Se trata de un brut bajo el nombre de “Terpénica” que tiene seis variedades y que ha dado mucho que hablar en Latinoamérica.
El uso de perfiles de terpenos de cannabis en la gastronomía es una tendencia creciente que cada vez más chef se atreven a probar. Y es que los complejos aromas y sabores del cannabis casan a la perfección con algunos platos aportando una complejidad aromática única. En este artículo te desvelamos paso a paso una receta deliciosa.
¿Has probado alguna vez una bebida con sabor a marihuana? Los terpenos Cali Terpenes se usan en coctelería y en producción de bebidas para aportar el olor y sabor característico de distintas variedades cannábicas. Aprende a preparar una receta rápida y sorprendente aquí.
Volvemos con una receta de cocina con terpenos de Chef420grados x Cali Terpenes de lo más otoñal. En esta ocasión, se han usado como ingredientes destacables el boniato, las setas, las castañas y los terpenos, para crear un plato con ingredientes otoñales realmente especial.
El mundo de la alimentación es realmente apasionante, pero para estar siempre al día, es esencial conocer nuevas tendencias y técnicas de cocina. Por ello, existen eventos como el Science & Cooking World Congress de Barcelona.
Uno de nuestros últimos días en Chile, decidimos participar en una cata abierta de las últimas novedades de Alameda Beer Company, la cervecera chilena creadora de las famosas cervezas Cripi Hazy IPA y EnVolager. A continuación todos los detalles de esta sabrosa experiencia.
Los perfiles de terpenos se están convirtiendo en tendencia a la hora de crear nuevos y exóticos sabores en la industria cervecera. En este artículo te explicamos todo sobre nuestra experiencia visitando la reconocida marca de cervezas artesanales Alameda Beer Company que usa perfiles de terpenos de cannabis para sus creaciones.
Los perfiles de terpenos de cannabis combinan increíblemente bien con los postres, ya que aportan matices sorprendentes que los paladares más golosos no han degustado antes. En esta deliciosa receta te enseñamos cómo hacer un delicioso flan de galletas con terpenos Orange Turbo.
Nada más refrescante que un cóctel para apagar la sed y refrescarnos en esta calurosa temporada de verano. Por eso, hoy te traemos una deliciosa receta para elaborar un cóctel con perfiles de terpenos de la variedad Lavender, una sorprendente combinación de complejos sabores que te enamorará.
El pasado día 21 de Junio en Barcelona, en el Culinary Institute Barcelona (CIB) se celebró la CIB Talks, una jornada informativa y práctica sobre el futuro de la alimentación, descubre todos los detalles a continuación.
Volvemos con otra asombrosa receta de cocina con terpenos gracias a Chef420grados. ¿Quieres sorprender a alguien con una receta de espectáculo? Sigue leyendo.
La industria del cannabis avanza a pasos de gigante en países de todo el planeta y gracias a ello cada vez existe más información sobre la planta, así como cada vez son mayores las aplicaciones de sus compuestos. El uso de los perfiles de terpenos de cannabis en la industria de alimentos y bebidas es una tendencia al alza que se ha reflejado este pasado 4/20 con el lanzamiento de varias cervezas con sabor a cannabis. ¡Descubre los sabores del futuro en este artículo!
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