Wir haben ein weiteres köstliches Rezept, ein weiteres Geheimnis von Chef420grados gelüftet, der verrät, wie man einen einzigartigen und überraschenden Milchreis zubereitet, der Sie dazu bringen wird, das Originalrezept gegenüber diesem köstlichen Dessert zu vergessen.
In diesem Rezept kann man Terpene verwenden, um Aromen, Geschmack und Düfte hinzufügen, die es ergänzen. Denken Sie daran, dass, obwohl es sich um Cannabisaromen handelt, kann es jeder genießen, egal ob Cannabiskonsument oder nicht. Komplexe, besondere Nuancen warten darauf, alle mit neuen Geschmackrichtungen zu begeistern. Könnten Sie sich begeistern lassen?
Rezept von Chef420grados: Milchreis mit Kokosnuss und Terpenen.
Haben sie genug von den traditionellen Milchreis-Rezepten? Dieses Rezept wird Sie und alle verblüffen, die Ihr neues Gericht probieren.
Unser wunderbarer David Chef420 wollte dieses Rezept mit blumigen und frischen Noten veredeln, indem er Lavendel-Terpenen wegen der aromatischen Noten gewählt hat – wie immer geht die einzigartige Kombination von Düften, Aromen, Texturen und Farben darüber hinaus. Sie werden es bald herausfinden!
Zutaten:
- 400 ml Milch
- 250 ml Kokosmilch
- 70 g Zucker
- 50 g Reis
- 1 g Salz
- Zimt
- Lavendel-Terpene (oder Ihre bevorzugten Terpene in Lebensmittelqualität, wir haben Lavendel als eine der aromatischen Noten gewählt, wie Sie am Ende des Beitrages sehen können, aber Sie können auch eine andere Sorte wählen, die Ihren Wünschen besser entspricht.)
Ananas in Rum (optionale Zutat)
- eine halbe Ananas
- 3 ml alter Rum
Erfahren Sie, wie ein ganz besonderer Milchreis zubereitet wird.
Nachfolgend finden Sie die Schritt für Schritt-Anleitung, um dieses Rezept perfekt zuzubereiten, dazu können Sie auch unser Video – Tutorial ansehen, damit die Zubereitung dieses köstlichen Rezepts sicher gelingt.
Milchreis Zubereitung
- Den Reis mit Milch, Kokosmilch, Zucker und Zimt bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis er eindickt.
- Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und die Mischung in den Mixer geben.
- 1 Tropfen Terpene hinzugeben.
- Erneut pürieren und durch ein Sieb streichen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
- Die Creme in einzelne Gefäße aufteilen und mindestens 12 Stunden lang im Kühlschrank abkühlen lassen, wobei jedes Gefäß gut mit Frischhaltefolie oder ähnlichem abgedeckt sein sollte.
- Vor dem Servieren mit Kokosnussraspeln bestreuen. Optional, aber sehr empfehlenswert, kann man auch gewürfelte Ananas, eingelegt in Rum hinzufügen, deren Zubereitung weiter unten erklärt wird.
Zubereitung von Ananas in Rum (sehr empfehlenswert):
- Schneiden Sie eine halbe Ananas in Würfel, erhitzen Sie sie in 3 ml Rum an und geben Sie sie über den Milchreis.
Verkostung
Die Hauptidee dieses Rezeptes besteht darin, komplexe Aromen, welche die bestehenden Geschmacksrichtungen verstärken, hinzuzufügen, und die bestehenden Aromen im Rezept ergänzen und so ein viel besseres Erlebnis bieten.
Die Sweet Tooth-Terpene bringen kräftige, blumige Noten, wie Kiefer und Wald– und leichten Weihraucharomen mit.
Die wichtigsten Terpene in Lavendel:
Caryophyllene, Alpha-Pinene, Beta-Pinene, Limonene, Myrcene, Linalool, Terpinolen, Terpineol, Nerolidol, Kampfer.
Was halten Sie von diesem Rezept? Überraschend, oder? Haben Sie Vorschläge? Hinterlassen Sie uns einen Kommentar und teilen Sie Ihre Meinung mit den anderen!
Cali Terpenes
